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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
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工业盐在工业上的用处很广,是化学工业的基本原料之一,被称为“化学工业***”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧1碱、纯碱、氯化铵、氯1气等主要是用工业盐为原料生产的。
工业盐 指的是原盐,原盐有湖盐、井盐和海盐之分,其中因为海盐中的海水溶入了多种元素,所以海盐的工业价值相对要高些,食用价值要低些。工业盐是白色无味或者是灰白色有色,无色结晶性粉末,熔点240℃(分解)。
工业盐的成分
化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料,生产如氯1气、漂白1粉、烧1碱和 工业盐、纯碱等化工产品,是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。精制盐也是原盐的简单加工而得,除了主要成分氯化钠外,还含有多种杂质成分,所以不能称其为氯化钠,工业盐多少钱一吨,而约定俗成只用一个字“盐”,合肥工业盐,以氯化钠为主要成分的诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。
在工业盐可以降低粘度,特别是制造肥皂的过程中,需要溶液中的工业盐来体现这一性能。用了工业盐,皂化反应这才能顺利完成。
考虑到食1盐的食用量,即使有害成分超标,也不大可能立即就显示出危害来。这也是冰岛的人吃了十几年工业盐没有发现异常的原因。食1盐只是含有这些有害成分的一种原料,而真正影响健康的,是进入人体的总量。为了降低健康风险,我们需要在每一种食品原料中,都尽可能降低它们的存在,不能食用工业盐,正是这样的一种考虑。
食用盐和工业盐的区别:
1.结构上:食1盐是较纯净的氯化钠。工业用盐中除含有氯化钠之外,还有超标的亚硝1酸钠,
2.性质上:食1盐性质较稳定,生产工业盐,水溶液呈中性。亚硝1酸钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成硝1酸钠,水溶液呈碱性。
3.外观上:两者都呈白色,特殊情况下食1盐也可能显黄色或淡蓝色,亚硝1酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状,在显微镜下几何形体有一定的区别,但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性:亚硝1酸钠和食1盐都极易溶于水,易潮解,无臭味。
5.味道:亚硝1酸钠略有咸味,批发工业盐,食1盐咸味较重,食用时靠味觉难以分辨。
总之,在购买大粗食用盐的时候,请格外谨慎!
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